几种红薯饼做法
2015-12-06 19:49:26| 分类：
美食烹调
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几种红薯饼做法
2、取适量做成团。
3、锅中放入一点油，沾满锅底即可，放入红薯米饭团。
4、边中小火加热，边用手按扁。
5、煎至两面上色，米饭饼变松软即可关火食用。
二、红薯饼糯米（面粉）的做法：
1、红薯煮熟，趁热压成泥。
2、红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加。也可以加面粉。
3、揉成面团。
4、面团分成相等大小，用手团圆。
5、平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以。
6、小火煎制两面金黄即可
三
、香煎红薯饼：
1、熟红薯趁热时，加入糯米粉和白砂糖。
2、.然后揉成面团。
3、取小块面团搓圆，再把它压扁。
4、在红薯饼上撒上白芝麻。
5、平底锅内放油烧热。
6、放入红薯饼煎至两面金黄即可。
或者：不要芝麻
1、锅内加入足量油烧烫转至小火。
2、放入做好的生薯饼炸至表皮金黄色(约五分钟)。
四、豆沙红薯饼
1、熟红薯去皮，碾成泥。
2、在红薯泥中加入面粉和白糖，一点点加水，和成稍软的面团。
3、.将面团分成若干个小团。
4、将每个小团按扁成圆皮儿，将豆沙馅放在圆皮儿上面包好。
5、按扁成小饼。
6平底锅中放少许油，把饼放入锅中，小火煎到两面上色即可。
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