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黑芝麻、花生汤圆馅做法

2016-10-14 16:07:11| 分类：美食烹调 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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黑芝麻、花生汤圆馅做法

黑芝麻汤圆馅：
黑芝麻炒熟，碾碎成芝麻粉，也可以和白糖一起打成粉；化猪油加白砂糖加芝麻粉炒均匀；三者比例大致为2：1：2。如果猪油多了，可加点面粉。

黑芝麻、花生汤圆馅的做法：

黑芝麻200克、化猪油50--100克、细砂糖适量（根据自己的口味）

做法：

1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。

2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图。

3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀

4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。

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